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Gustose tajine, delizioso cuscus e dolce tè alla menta: ecco il sapore del Marocco

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Tradotto dalla versione tedesco di questo articolo.

Si dice che la cucina marocchina sia una delle migliori di tutta l’Africa, per non dire del mondo intero. E questo non sorprende affatto, considerando la varietà di quanto viene messo in tavola in Marocco. Nei bracieri vengono infatti preparati deliziosi stufati, mentre frutti dolci, come datteri o uvetta, si uniscono con altri ingredienti saporiti in una vera e propria esplosione di sapori. Che cosa aspetti? Mettiti comodo, lasciati ispirare e inizia a contare le ore che ti separano dal tuo prossimo viaggio in Marocco.

Tajine

Il piatto nazionale del Marocco prende il nome dalla speciale pentola di terracotta in cui viene preparato. Che sia vegetariana, di carne o persino di pesce, non c’è limite alla scelta di ingredienti e spezie. Molto amata è la combinazione di dolce e salato, mentre prugne, datteri o uvette conferiscono alle tajine un tocco orientale. Gli ingredienti vengono prima impilati con cura, quindi la tajine viene cotta lentamente e servita direttamente nella pentola di terracotta.

Foto: iStock

Foto: iStock

Harira

Durante il mese di digiuno del Ramadan, la harira è per tradizione parte integrante del pasto serale. Unendo lenticchie, ceci, verdure e carne bovina o d’agnello viene preparata una zuppa molto nutriente, che viene spesso servita anche per ricevere gli ospiti. Non devono inoltre mancare i chebakia, anelli al sesamo dolci e appiccicosi che si prestano bene ad accompagnare la harira. More »

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Dove andare nel sud est asiatico? Qualche aiuto

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Tradotto dalla versione tedesco di questo articolo.

 

Stai pianificando un viaggio nel sud est asiatico ma non riesci a decidere in quale paese? Non c’è problema! Oggi vi racconteremo cosa ti aspetta in Tailandia, Cambogia e altri paesi in modo che tu possa prendere la decisione giusta.

Birmania

Dopo decenni di isolamento la Birmania ha registrato un boom di turisti negli ultimi anni. I viaggiatori che arrivano qui troveranno ancora l’originalità e l’autenticità che ora mancano a molti altri paesi del sud est asiatico. I luoghi più famosi sono la città Yangon con la sua imponente pagoda d’oro Shwedagon, i tempi mistici di Bagan e il lago Inle con i suoi villaggi galleggianti.

 

Foto: flickr, Guillén Pérez

 

Indonesia

Il paese maggiormente esteso a livello geografico è probabilmente uno dei più sfaccettati: qui infatti puoi scalare vulcani, visitare templi, vedere orangotanghi, nella giungla e fare snorkling con le tartarughe in spiagge fantastiche. Oltre tutto questo c’è ovviamente l’isola induista di Bali, molto frequentata e che si differenzia dal resto dell’Indonesia mussulmana.
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La salute in viaggio: ecco le precauzioni da prendere per una vacanza senza preoccupazioni

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Tradotto dalla versione tedesco di questo articolo.

Siamo sempre più impazienti in attesa della nostra prossima vacanza: sole, estate, sabbia e mare non sono lontani! Pensando alla migliore stagione dell’anno di certo non ci viene in mente di associarla a malattie o infortuni ma bisogna fare attenzione. Se vuoi trascorrere una vacanza senza problemi e rimanere in salute durante il viaggio è importante pensare alle vaccinazioni, all’assicurazione e altre cose prima di partire. Qui di seguito abbiamo riassunto alcuni punti importanti da tenere a mente.

Foto: flickr, James

Foto: flickr, James

Vaccinazioni

Anche se le vaccinazioni sono obbligatorie solo per poche destinazioni devi comunque iniziare a pensarci il prima possibile. In quasi tutte le grandi città puoi rivolgerti a dottori privati per un consulto oppure ai centri governativi per i viaggiatori. A seconda del tipo di viaggio, itinerario e durata del tuo soggiorno ti verranno suggerite vaccinazioni specifiche. More »

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Le più belle formazioni rocciose al mondo

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Durante cientos de miles de años, la fuerza imponente de la naturaleza ha creado formaciones rocosas realmente majestuosas: montañas que parecen crepes ordenados por capas, ventanas en la roca por las que se puede ver el mar, gargantas y colinas gigantes que recuerdan a chocolate. Hoy te llevamos de viaje a las formaciones rocosas más impresionantes de este planeta.

Twelve Apostles, Australia

Lungo la Great Ocean Road, nel sud dell’Australia, si trovano queste imponenti scogliere di formazione calcarea che si ergono sopra l’oceano fino a 60 metri di altezza. Sono state create dalla potenza erosiva del mare che è il diretto responsabile anche per la lenta e graduale erosione della base.

Foto: flickr, Adib Wahab

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Lista di cose inutili quando si viaggia: ecco cosa puoi lasciare a casa

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Tradotto dalla versione tedesco di questo articolo.

I consigli che trovate in internet su cosa portare in viaggio per la vostra prossima avventura fanno in modo che la lista diventi infinita. Se vi attenete strettamente a queste liste potreste rimpiangerlo, soprattutto quando indosserete il vostro zaino per la prima volta oppure quando vi troverete a pagare di più in aeroporto per i chili di troppo. Oggi vi suggeriamo quali sono gli oggetti che potete lasciare a casa senza problemi.

Asciugamani grandi e pesanti

La maggior parte delle strutture ricettive fornisce già gli asciugamani e inoltre occupano un sacco di spazio nel tuo zaino oppure nella tua valigia e non sono leggeri. Inoltre ci vogliono ore prima che si asciughino. Per questo motivo è il caso di comprarsi un buon asciugamano da viaggio. In questo modo sarai attrezzato per le emergenze e avrai maggior spazio nel tuo bagaglio e meno peso da trasportare.

 

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Vestiti puliti per tutto il viaggio

Portare con sé vestiti per una settimana in genere è più che sufficiente. Quasi sempre infatti puoi lavare i tuoi vestiti mentre viaggi senza problemi. È molto più importante mettere in valigia dei vestiti che possono essere molto abbinabili tra di loro.
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Manca ancora molto? Vacanze con i bambini: ecco le migliori destinazioni

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Genitori stressati cercano di rilassarsi, ma i bambini sono sempre alla ricerca di nuove avventure. Le mete perfette dovrebbero essere silenziose, con ottimo cibo e ovviamente standard igienici elevati e sicurezza sono un must. Non è così difficile come si pensa trovare una struttura che riesca a soddisfare le esigenze degli adulti e quelle dei bambini. Oggi proponiamo alcune destinazioni ideali per chi viaggia con bambini, sia che si tratti di neonati o di bambini in età scolare.

 

Foto: flickr, Dustin Jensen

 

Austria: Vacanze al lago

Passati i primi mesi con i loro neonato i genitori sono sempre alla ricerca di un posto dove potersi rilassare. Un viaggio in macchina è l’ideale perché non si deve lottare per fare spazio alla carrozzina. La tratta non dovrebbe superare le tre o quattro ore. Questi sono i criteri adottati da tante famiglie che progettano la loro prima vacanza in tre in Austria. In Carinzia i laghi caldi sono l’ideale per un tuffo. Molto rinomato è il lago di Klopein. Ci vuole circa un’ora per fare il giro del lago con la carrozzina.
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Gli sky bar più spettacolari al mondo

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Bangkok, New York, Singapore: dall’alto dei tetti di queste città metropolitane la caipirinha è semplicemente più buona. Oggi vogliamo presentarvi otto bar situati ad un’altezza vertiginosa che devi assolutamente visitare almeno una volta nella vita.

 

 

Bangkok: Sky Bar, Lebua State Tower

Ad una sbalorditiva altezza di 230 metri lo sky bar del Lebua State Tower domina tra i tetti di Bangkok. Questo sky bar è molto famoso grazie al film “Una notte da leoni 2” e all’interno del menù c’è un cocktail di nome “Hangovertini”. Se questo cocktail sia stato davvero stato creato apposta per la troupe del film non lo sappiamo ma non c’è dubbio che sia ottimo. More »

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Fine delle gincane grazie al navigatore e alla funzione”nelle mie vicinanze” contenuti nella tripwolf app

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Non è facile organizzare il proprio tempo quando si è in viaggio, specialmente durante brevi soggiorni in una città quando il tempo è un bene prezioso.

La ricerca di un Wifi-Hotspot per controllare le vostre email può essere davvero un’impresa, senza contare che magari siete in viaggio con una persona che ogni dieci minuti deve andare alla ricerca di una toilette.


Near Me Now

A volte siamo proprio senza speranza e desideriamo poter trovare in maniera più semplice la farmacia, il bancomat e altri servizi importanti. Per questo motivo abbiamo inserito all’interno della nostra guida turistica tripwolf due nuove funzioni: la funzione”Nelle mie vicinanze” e il navigatore!

Near Me Now


“Nelle mie vicinanze”: Con un semplice tocco potete subito visualizzare all’interno delle guide turistiche dove si trovano i servizi per soddisfare alle esigenze quotidiane come ad esempio fontane con acqua potabile, Wifi spot, uffici postali, punti di Car Sharing e altro ancora e potrete determinare entro quale raggio effettuare la ricerca. Se cercate un luogo preciso potete fare in modo che il navigatore vi indichi la strada migliore per raggiungerlo!

Navigatore: la funzione per il calcolo del percorso può essere utilizzata in maniera del tutto indipendente. Calcolate il percorso più veloce per raggiungere da dove vi trovate uno dei luoghi listati all’interno della vostra guida turistica tripwolf e scegliete il vostro mezzo: a piedi, in bicicletta, in auto (questa funzione è stata ulteriormente ampliata).


Route Planer

Provate la app direttamente e fateci sapere cosa ne pensate – saremo lieti di ricevere le vostre opinioni!

Buon viaggio!
La redazione tripwolf

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New Orleans, Boston, Chicago: città uniche sparse per gli USA

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In nessun altro posto al mondo ci sono così tante città spettacolari come negli Stati Uniti d’America. Tutte quante rispondono perfettamente a quei cliché che sono ben radicati nelle nostre menti: lo stile europeo di Boston, l’industria del cinema a Los Angeles, il fascino del sud di New Orleans e l’inconfondibile Skyline di New York. Ognuna di queste città si contraddistingue per il suo stile personale e per il modo di vivere. Per queste e molte altre città abbiamo di recente aumentato il numero delle nostre guide in inglese e incrementato i contenuti all’interno della app tripwolf grazie alla operazione con Fodor’s Travel!

Foto: Katharina Werni

Boston

La città americana più europea fa colpo grazie al suo centro cittadino ricco di storia e ben curato. I nuovi arrivati a Boston si faranno un’ottima impressione della città lungo la Freedom Trail: i percorsi, segnati con mattoni rossi, conducono attraverso sedici siti storici significativi ed edifici.
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Valigie o zaini: abbiamo i migliori consigli da offrirti per aiutarti a fare i bagagli

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Vestiti stropicciati? Hai dimenticato metà della roba? Le cinghie dello zaino di fanno male? Probabilmente queste cose ti suonano familiari. Durante i giorni che precedono la vacanza il nostro unico pensiero è quello di partire e così ci riduciamo proprio all’ultimo minuto a fare i bagagli. Ma se ti prendessi un po’ più di tempo per i bagagli e ascoltassi i nostri consigli sicuramente viaggeresti più rilassato.

 
Foto: iStock.

Foto: iStock.

 

Valigia o zaino:

Iniziamo dalla decisione più importante: la scelta del bagaglio. La scelta della valigia o dello zaino dipende per la maggior parte dal tuo stile personale di viaggio. Non esiste una risposta universale e ideale. Se devi portare i tuoi bagagli dal taxi fino alla camera del tuo hotel sarai più felice con una valigia. Le valigie in genere sono più comode ed è più facile tenerle ordinate. Lo zaino di contro è molto più flessibile. Se sei il tipo di persona che inizia a cercare un posto dove dormire quando arriva a destinazione allora lo zaino fa al caso tuo. More »

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